(18店目)前田パン:フワフワとサクサクのハーモニーがとろける

あざみ野の「前田パン」を訪問した。

店舗 外観
店舗 外観 別の角度から
ペストリー類
おしりパン
シナモンロールなど
あんぱん・クリームパン
クロワッサン
メロンパン
カンパーニュなど

カンパーニュとは「田舎風」という意味で、ライ麦などを配合した丸っこい形のフランスパン。

フレンチトーストなど

カルツォーネとは、イタリア語で「ズボン」。ピザ生地で具を包んだパン。

フォカッチャなど
食パン
バゲット
看板の裏面

店外の看板の裏には、「また来てね!」の顔型のオブジェがある。また来よう。

店内には「撮影の際にはお声がけください」という注意書きが貼ってあった。私は「写真とってもいいですか?」と店員さんに声を掛けてから、店内の写真を撮るようにしている。ここでもそのようにした。

店員さんから「パン好きなんですか?」と話しかけられた。思いがけぬ質問に、「そうなんですよ!」と返しただけで終わってしまった。次からは心の準備をしておこう。せっかく作り手と話す機会なんだから。

  • どんなバターを使っているのですか?
  • 無塩ですか?有塩ですか?
  • どのくらいの量のバターを使っているのですか?
  • 焼き色がとても良いですが、どんなことに気を付けて焼いているのですか?
  • こだわりのポイントはありますか?

など、質問をしてみるのも良いかもしれない。ウザがられるかもしれないが…。

実食

前田パンのクロワッサン
48g
断面
トースト後

バターは濃い目だが食べやすい。フワフワ感とサクサク感が見事なハーモニーを奏でている。口の中でとろけるような食感だ。

マロン

栗のペストリーも購入した。こちらも衝撃的にうまかった。

詳細情報

店名前田パン
品名クロワッサン
個人的満足度96点(100点満点中)
ひとこと感想ふわふわでサクサク。
価格195円(税込み)
場所東急田園都市線「あざみ野駅」バス10分

道順

あざみ野駅 西口を出る
2番乗り場から東急バス「あ72:あざみ野ガーデン行」に乗る

「大場子の神(おおばねのかみ)」にて下車。店はバス停の目の前にある。

店舗 外観