(5店目)ぷちらぱん:ほんのり甘くてコンパクト

戸塚駅近くのパン屋さん「ぷち らぱん(PETIT LAPIN)」に行ってきた。

ぷち らぱん(PETIT LAPIN)

横須賀線「戸塚駅」東口から徒歩6分。モディを左手に見ながら、ラピスに向かう。突き当りで、国道203号線を右折。柏尾川を渡り、アピタとコナカの間を抜ける。YMCAの正面にある。

ぷち らぱん
こちらは裏側(入れません)
菓子パン
総菜パン

食欲をそそるパンたち。
クロワッサン(200円・税込み)を1つ購入した。

実食

ぷち らぱんのクロワッサン

よい茶色。

35g

重量は35gと、一般的なクロワッサン(40g)に比べるとやや小ぶり。

断面

断面の気泡は、外側がかなり大きく、中心部はぎゅっと小さくなっている。独特なサクサク感は、この構造によるものと思われる。

切って並べた
焼いた

口に入れてみると、ほんのり甘い。 バターの量は多すぎず少なすぎず、 塩気もちょうどよい。全体的にあっさりした味付け。食感は軽い。サクサクしている。コンパクトで何個でも食べたくなるクロワッサンだった。

詳細情報

店名ぷち らぱん
品名クロワッサン
個人的満足度88点(100点満点中)
ひとこと感想ほんのり甘い。あっさり。軽い。
価格200円(税込み)
場所JR横須賀線「戸塚駅」東口から徒歩6分