戸塚駅近くのパン屋さん「ぷち らぱん(PETIT LAPIN)」に行ってきた。
ぷち らぱん(PETIT LAPIN)
横須賀線「戸塚駅」東口から徒歩6分。モディを左手に見ながら、ラピスに向かう。突き当りで、国道203号線を右折。柏尾川を渡り、アピタとコナカの間を抜ける。YMCAの正面にある。




食欲をそそるパンたち。
クロワッサン(200円・税込み)を1つ購入した。
実食

よい茶色。

重量は35gと、一般的なクロワッサン(40g)に比べるとやや小ぶり。

断面の気泡は、外側がかなり大きく、中心部はぎゅっと小さくなっている。独特なサクサク感は、この構造によるものと思われる。


口に入れてみると、ほんのり甘い。 バターの量は多すぎず少なすぎず、 塩気もちょうどよい。全体的にあっさりした味付け。食感は軽い。サクサクしている。コンパクトで何個でも食べたくなるクロワッサンだった。
詳細情報
店名 | ぷち らぱん |
品名 | クロワッサン |
個人的満足度 | 88点(100点満点中) |
ひとこと感想 | ほんのり甘い。あっさり。軽い。 |
価格 | 200円(税込み) |
場所 | JR横須賀線「戸塚駅」東口から徒歩6分 |