相鉄線「天王町」駅から徒歩約5分の「ブーランジェリー・マナベ（BOULANGERIE MANABE）」を訪問した。
ブーランジェリー・マナベ（BOULANGERIE MANABE）
10時40分くらいに訪問したが、店内にクロワッサンが見当たらなかった。「売り切れか…」と思い、一度店を出た。が、「念のため確認してみよう」と思い直し、店に戻る。店員さんに「クロワッサンありますか？」と尋ねてみる。すると、「あります！」との力強い答えが返ってきた。焼きたてのクロワッサンを厨房から持ってきてくれた。ラッキー！聞いてみるもんだ。
パンごとに卵と牛乳の使用（〇）・不使用（×）を表示している。アレルギーへの配慮もしっかりしている。
この日は、
- クロワッサン（190円）
- バゲット小（160円）
- ポテトとベーコンのキッシュ（280円）
上記3点を購入した（税込み）。
実食
空洞は比較的小さめ。フワフワ感より、もちもち感を重視した作りになっている。
塩味もあるが、どちらかというと少し甘い味付け。食感はもちもちとしていて、しっかりとした弾力がある。噛んだ後にまた膨らんでくるような、形を保とうとするしなやかさがある。バターは多すぎず、油っこくない。あっさりしていて食べやすいクロワッサンだ。
クロワッサンと一緒に買ったキッシュ。こちらの味付けもあっさりしている。ハムやチーズとよく合いそう。
詳細情報
| 店名 | ブーランジェリー・マナベ |
| 品名 | クロワッサン |
| 個人的満足度 | 89点（100点満点中） |
| ひとこと感想 | もちもち感と弾力 |
| 価格 | 190円（税込み） |
| 場所 | 相鉄線「天王町駅」徒歩5分 |
道順
週の後半（水・木・金・土曜）しか営業していないので、営業日には注意が必要。私は営業日を確認せずに訪問してしまい、お休みだったことが2・3度あった。この日は運良く営業していた。お客さんがひっきりなしに訪れており、人気の高さがうかがえた。